3 февраля 2021 года на базе ГБПОУ РМ «Саранский политехнический техникум» стартовал IX Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции: Ресторанный сервис.
Компетенция «Ресторанный сервис» представляет собой комплекс услуг, сочетающих кулинарное искусство с премиальным качеством обслуживания. Специалист в сфере ресторанного сервиса предоставляет гостям высококачественные услуги, связанные с приготовлением и подачей продуктов питания и напитков.
Участникам необходимо продемонстрировать навыки приема и обслуживания гостей, умение работать в зале, за барной стойкой и с кофе-машиной, способность разбираться в тонкостях вин и крепких алкогольных напитков.
Желаем успеха всем участникам чемпионата!
