С 16 по 20 октября 2023г. в г. Новокуйбышевск проведена стажировка на базе современных лабораторий по компетенции «Поварское и кондитерское дело», по программе повышения квалификации «Обучение педагогических работников практическим навыком работы на современном оборудовании». В стажировке приняли участие мастера производственного обучения нашего техникума Федякова Ольга Михайловна и Китова Ольга Вячеславовна.
Наши педагоги приобрели и усовершенствовали навыки работы на таком оборудовании, как Термомикс, Су-вид, Дегидратор др. На основе полученных знаний был успешно сдан демонстрационный экзамен.
