Должность: преподаватель
Образование: АНО ВПО Центросоюза Российской Федерации «Российский университет кооперации»
Уровень образования: высшее
Квалификация: высшая
Направления подготовки (специальности): Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации «Российский университет кооперации»; Товаровед – эксперт по специальности «Товароведение и экспертиза товаров»
Повышение квалификации: ГБПОУ РМ «Саранский техникум сферы услуг и промыщленных технологий» Содержательно – методические и технологические основы экспертирования конкурсов профессионального мастерства людей с инвалидностью»2021, ООО «Центр инновационного образования и воспитания» Организация работы классного руководителя в образовательной организации 2021, ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский МГУ им. Н.П. Огарева» Педагог К-21 (компетенции 21 века) совершенствование (гибких навыков)» 2020.
Общий стаж работы: 21 год
Стаж работы по специальности: 21 год
Преподаваемые учебные предметы, курсы и дисциплины (модули): МДК 05.03 Выполнение работы бармена, МДК 04.01 Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия, МДК 04.02 Контроль качества продукции и услуг в общественном питании, МДК 02.02 Психология и этика профессиональной деятельности, Документальное обеспечение управления, Основы калькуляции и учет, МДК 04.01 Организация приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков, МДК 04.02 Процессы приготовления подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков, Зарубежная кухня, Кухня народов Поволжья, Микробиология, физиология питания , санитария и гигиена, Организация хранения и контроль запасов и сырья